拥抱Hygge生活!

过去几周(和几天)充满挑战,因为我们阅读了头条新闻,并适应了一项新规范,这要求我们在全球健康大流行期间实行社会疏离。我试图集中精力于积极,并认为共享“启发灵感”游戏会很有趣,因为每个人都在家里花费大量时间!

海格是近年来流行的丹麦语术语。虽然很难翻译成一个单词-它通常涉及美食+饮料,温暖而舒适的事物,例如 袜子 + 毛毯 + 拖鞋,并与您所爱的人一起在舒适的家中度过。

在我们大家都花更多时间在家里的时候,这里有一些简单而温馨的主意。现在我把那些袜子放在哪里了?

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素食西葫芦杏仁面包

椰子咖喱胡桃汤

鸡蛋面包 (我的第一本书《森林盛宴》的最后食谱)

菜花奶汁

梨酱 (就像苹果酱,但是有梨子!)

我喜欢燃烧天然蜂蜡蜡烛,就像科罗拉多制造的那样。

我喜欢燃烧天然蜂蜡蜡烛, 像科罗拉多制造的那样。

烘焙无疑是度过一个下午的温暖方式。这个曲奇食谱是觅食和烘烤的一部分。您可以使用食用花卉或搭配新鲜香草尝试!我曾经要求我的杂货店的产品部门订购食用花卉,他们在2天内(免费!)这样做了。但是您也可以在线订购一些 自己发展.

这是 Leela Cyd的花糖饼干。还要检查她的书 品尝酒!

图片来源+食谱©Leela Cyd

图片来源+食谱©Leela Cyd

快乐舒适的烹饪!

xx

艾琳

情人节爱心披萨+甜食

情人节快乐!

今晚,我们正在和男孩们一起在家制作心形的比萨饼。我刚买了一些已经烤好的披萨饼皮,然后用剪刀将它们粘在心上。然后我把碗装满浇头,这样男孩们就可以自己做饭了,在烘烤的时候pink粉红色的泡泡糖!

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这是前几年的情人节礼物中的另一些...。

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枫南瓜冻糕

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以斯拉刚满3岁,正在上学前班!我们每天晚上都为他打包午餐,我一直在寻找一些可爱的新主意,因为我知道他会 其实 吃。我已经与 三叶草索诺玛 to use their 顶级枫全脂酸奶有机奶油 以秋天为灵感的冻糕迷你梅森罐子里只有5种成分:酸奶,南瓜泥,肉桂,枫糖浆和南瓜籽。我用了不加糖的有机南瓜罐头泥,但您可以烤南瓜,卡波恰南瓜或胡桃木,然后使用其中的一些土豆泥。 

我一直在吃 三叶草 乳制品是我一生的生活,因为它们来自我长大的索诺玛县。我真的相信他们!他们是经过认证的 B Corporation 这意味着他们遵守严格的环境,社会和可持续性标准。他们很好地对待动物,并提供非常干净(又好吃!)的产品。

午餐打包很有趣,也很适合餐后享用。如果在家中用餐,也可以用小模子制成。

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苹果南瓜冻

服务1

3 oz 顶级枫全脂酸奶有机奶油

2吨罐装无糖南瓜 菜泥(或捣碎的烤南瓜,烤肉或胡桃南瓜)

1吨枫糖浆

2吨南瓜种子

少量的肉桂

从酸奶开始,将所有成分放入4盎司梅森罐中。在上面撒一些糖浆和肉桂,然后盖上盖子。保持冷藏直到可以吃。

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他的午餐袋的便条纸。

他的午餐袋的便条纸。

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现在,这很有趣: 三叶草在做赠品! 为了有机会赢得价值超过200美元的返校奖品,请使用#ItMatters标签共享您孩子的学校午餐照片,并在Facebook / Twitter或@ clover.sonoma标签上共享@cloversonoma。

这篇文章是与 三叶草索诺玛,我多年来一直使用,喜爱和信任的品牌。感谢您支持有助于保持森林盛宴持续发展的品牌!

烤箱里的(南瓜)包子

我很高兴分享一些有趣的消息。...我们期待另一个婴儿男孩!以斯拉很高兴有一个小弟弟。我应该在1月初...不敢相信我已经有6个多月了。

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我的第一本书问世时,我也同样怀着Ez的身孕,所以再次用我的作品制作一些孕妇装很有趣, 就像我第一次读书一样。对于我的第一本书, 我穿着一件上面印有橘树照片的衣服 人类学启动晚会 在纽约,我把书的尾页印在另一件衣服上 for a book party 在奥克兰。对于我的新书, 森林盛宴,最近一次去圣塔芭芭拉(Santa Barbara)的旅途中,我用拍摄的九重葛花朵的照片制成了一些连衣裙。我把照片印在布上 勺花 然后将它们制成连衣裙(Spoonflower实际上在左侧缝了下面的连衣裙!)。看到我穿一个 在纽约市的一个活动中。有关我的怀孕风格的更多信息,请查看 这个 玛格妈妈对我的故事 当我期待着以斯拉。

 

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随着秋天的到来,我比平时更享受南瓜和烘烤的一切。即将流行 一批这些面包 in the oven soon:

祝您烘焙愉快!

犹太新年食谱

犹太新年的犹太新年从这个星期天开始,我们家的烘烤开始了!传统上是吃苹果和蜂蜜制成的菜肴来“过年”,再加上其他收获期食品,例如石榴和无花果。 I always make 圆形面包蜂蜜蛋糕. 这是档案中我最喜欢的一些东西。 Shana Tova!

蜂蜜蛋糕