焦糖洋葱披萨

tumblr_mc0046USxz1r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_mc0046USxz1r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_mc0046USxz1r4p2epo3_1280.jpg

我放慢了用香醋醋煮熟的洋葱。红洋葱或白洋葱都可以。将它们在中/低温下长时间(至少20分钟)煮熟,直到所有液体消失,它们开始变得非常柔软并且有点金黄/焦糖状。如果他们需要更多时间,可以随时添加更多的香醋。将洋葱放在(有商店购买的)比萨面团上,加一点奶酪,然后放入烤箱中烘烤。 (对于非乳制品版本,您可以只使用调味酱,甚至可以使用香蒜酱)。 我喜欢在上菜之前先用少许橄榄油,盐和胡椒粉浇上我的毛毛雨。  Yum!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着 森林大餐