意大利熏火腿

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在意大利大学学习艺术一年的时候,我发现了经典的意大利开胃菜Prosciutto e Melone(意大利熏火腿和甜瓜)。晚餐前一个温暖的夏天晚上,这简简单单又美味!我建议搭配Campari开胃酒(例如Campari和苏打)或一杯冰镇的桃红葡萄酒来享用。在意大利,如上所述,将瓜片切成大块,但对于聚会,我喜欢准备用熏火腿包裹的一口大小的瓜块(和一小根牙签,将每个瓜子装在一起)。 Buon Appetito!

由Erin Gleeson为 森林大餐