肉桂

南瓜冰沙

tumblr_mcqm0gc1Y01r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_mcqm0gc1Y01r4p2epo3_1280.jpg
tumblr_mcqm0gc1Y01r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_mcqm0gc1Y01r4p2epo4_1280.jpg
tumblr_mcqm0gc1Y01r4p2epo5_1280.jpg
tumblr_mcqm0gc1Y01r4p2epo6_1280.jpg
tumblr_mcqm0gc1Y01r4p2epo7_1280.jpg

几天前,我和乔纳森(Jonathan)在半月湾(Half Moon Bay)一起去南瓜园玩的很开心。海洋距我们只有半小时的路程,就在山上。尽管有大雾,在这条1号高速公路的这一段上有很多沿海农业,而且非常美丽!我们停下来 农夫约翰的南瓜补丁 拿起一个红色的栗栗南瓜(农夫说这是最甜的)。切片并烘烤南瓜直到变软(350,大约30分钟,具体取决于大小,或者微波炉5分钟)。 oop出肉(丢弃种子)并冷却。 (如果您没有时间,也可以只用一罐南瓜泥。) 将南瓜与冷冻的香蕉,冰,蜂蜜,牛奶(我用杏仁牛奶)和少许肉桂粉和肉豆蔻混合。这非常适合早餐或甜点。幻想起来,您甚至可以添加冰淇淋!食用前在上面撒些肉桂粉。

万圣节快乐!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着

桃乳清干酪馅饼

tumblr_m7s38xO3Fd1r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_m7s38xO3Fd1r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_m7s38xO3Fd1r4p2epo3_1280.jpg

我很高兴昨天在我喜欢的网站上刊登了这个食谱, 一杯乔,作为“有史以来最好的桃馅饼”!。这个桃子馅饼(技术上是国王饼)简单,漂亮,美味!只需推出一家商店购买的馅饼皮(或者,如果您愿意,可以自制)。我使用的是那种在冷藏区中长长的红色Pillsbury盒子中卷起的那种。在面团上铺一层薄薄的意大利乳清干酪,留下约1英寸的边框。在意大利乳清干酪上撒些肉桂粉和糖,然后在奶酪上切成薄片的桃子。弯折并捏住角落,使面团变硬,然后在饼干薄饼上以350度烘烤20分钟左右,直到变成褐色。上菜之前,我喜欢给毛毛雨淋上一点橄榄油,然后在每片中加入少许海盐。


您需要:1个(预制的)硬皮,2至3个桃子(无需去皮),1个小浴缸的乳清干酪,肉桂,糖,橄榄油,海盐。祝您好胃口!

由Erin Gleeson为 森林大餐

蘑菇藜麦烩饭

tumblr_lxo59lpRnz1r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_lxo59lpRnz1r4p2epo1_r2_1280.jpg
tumblr_lxo59lpRnz1r4p2epo5_1280.jpg
tumblr_lxo59lpRnz1r4p2epo4_1280.jpg
tumblr_lxo59lpRnz1r4p2epo3_1280.jpg

觅食者,警惕!现在到处都有蘑菇。我最近在圣克鲁斯(Santa Cruz)遇到一个觅食者,他向我展示了他在步行中发现的所有可食用蘑菇,并给了我有关如何发现它们的提示。通常它们只是树叶下的小颠簸……谁知道!他指出的大多数蘑菇都是红菇蘑菇。对于这个蘑菇藜麦烩饭食谱,我使用牡蛎蘑菇。

与往常一样,与专家一起觅食并使用身份证。吃任何东西之前,一定要先咨询专家。狩猎愉快!

Sufganiyot果冻甜甜圈

tumblr_lww1arYcYB1r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_lww1arYcYB1r4p2epo2_1280.jpg

为了纪念光明节的最后一天,我制作了Sufganiyot(果冻甜甜圈)。信不信由你,这是光明节的传统,还有羊羔。 这是我第一次制作它们,所以我用了 玛莎·斯图尔特的食谱 他们的表现很棒!

羽衣甘蓝脆片

羽衣甘蓝薯片是晚餐前容易食用的健康零食,也许还有节日鸡尾酒!所有的松脆的满足感,以及更少的内less感。但是它们会迅速燃烧,因此请像鹰一样看着它们。在热烤箱中进行五分钟中的四分钟,直到边缘边缘变成褐色为止。请享用!

羽衣甘蓝薯片是晚餐前容易食用的健康零食,也许还有节日鸡尾酒!所有的松脆的满足感,以及更少的内less感。但是它们会迅速燃烧,因此请像鹰一样看着它们。在热烤箱中进行五分钟中的四分钟,直到边缘边缘变成褐色为止。请享用!