
昨晚我们去了朋友家参加他们的年度友谊晚会。庆祝活动已发展到约40人,并提供您可以想象的最惊人的便餐盛宴!我们都提前签好菜,今年我带了一袋坚果花椰菜抓饭 泰勒农场花椰菜珍珠。我认为这将是一个很好的选择,因为它不含麸质,而且我们有几个朋友不耐受麸质。 (此外,我目前可以让Ezra食用的仅有的一种蔬菜是这种米饭/珍珠形式的花椰菜!)我将花椰菜和藜麦混合在一起,使其具有更多的物质,并且为了咀嚼和咀嚼,您可以将其混合在任何食物中。坚果,种子或干果。这将在本周四的感恩节餐桌上再次出现。


我还做了几个快速的季节性安排:一个简单的羽衣甘蓝沙拉,配以羽衣甘蓝,柿子和石榴籽,再加上一些脆皮老海湾布鲁塞尔(请参阅下面的食谱。)

坚果花椰菜抓饭
16盎司(1袋) 泰勒农场花椰菜珍珠
1 c煮熟的红色或白色藜麦
2T黄油
2T橄榄油
1/4 C葡萄干
1/4 c干樱桃
1/4 c去壳整个开心果(或根据需要剁碎)
1/4 c葵花籽
盐和胡椒粉调味
在大煎锅中,用中火将花椰菜珍珠,黄油和橄榄油炒约10分钟,不时搅拌,直到它们变软,半透明并开始变成褐色。混合所有其他成分,并在碗中或盛在盘子上加热。将6作为一面使用(对于较大的组,轻松增加一倍或三倍)。





羽衣甘蓝沙拉柿子& Pomegranate
11盎司(1盒) 泰勒农场有机婴儿羽衣甘蓝
1个柿子柿子(我把皮留在上面)
1/3 c新鲜石榴籽(约1/2 pomegranate)
将羽衣甘蓝放在大盘子上,并在上面放上柿子和石榴籽切片。使用您最喜欢的香醋敷料。服务约6。
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脆皮老湾布鲁塞尔
9盎司(1袋) 泰勒农场剃光布鲁塞尔芽菜
橄榄油
老湾调味料
将布鲁塞尔以薄薄均匀的层铺在烤盘上,然后在整个表面上撒上大量橄榄油,并撒上大量的老湾调味料(这会增加咸味和辣味)。在400ºF的烤箱中烤约20分钟,扔一到两次,直到有些碎变脆。偶尔检查一下以确保它没有燃烧。服务热。此菜最好在烘烤后不久食用,因为脆度会随着时间而降低。服务约4作为一面。



我们今年首次举办感恩节– 我们的小木屋里有18个人共进晚餐会很舒服...我们很兴奋! 检查我的Instagram故事了解更多(@theforestfeast)。
感恩节快乐,
艾琳
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这篇文章是与 泰勒农场。感谢您支持使森林盛宴成为可能的品牌。