山羊奶酪

杏咬

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我刚从纽约地区旅行回来参加我的第一本书活动,我一直从这里带零食。 这本书, 像这些 杏咬!它们易于制造,易于携带,并且在室温下也很好-而且,您甚至不需要纸巾或餐盘!

我参加水彩工作坊并在 地形 在康涅狄格州的韦斯特波特市(见上图……我用水彩画出一条裙子穿上去参加活动,并让乔纳森(Jonathan)缝上了带有森林盛宴标志的衬衫!)。然后我做了一个问&A/signing at the 美食书展 在布鲁克林的华丽 威斯酒店。 (如果您在纽约,本周末博览会将以很棒的美食家阵容继续进行)。

我的西海岸读书活动本周末开始,在 杂类书籍 周六在旧金山 湾区其他几个。希望在那里见到你!

艾琳

我的工作坊照片是Andrea Davidson拍摄的。

波多贝罗奶油咬

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波塔贝洛奶油咬伤与山羊奶酪和大蒜,好吃!我和乔纳森(Jonathan)最近在一次鸡尾酒会上做了这些,很受好评。我们找到了可以装满的预制糕点杯,但是您也可以将这种俗气的奶油蘑菇混合物放在饼干或crostini上。我将混合物倒入一个冷冻自封袋中,撕开角落并用管道插入。它们很容易向前冲,并且可以在室温下使用。配以葱装饰,并享用鸡尾酒!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着 森林大餐