草本植物

香草黑莓鸡尾酒

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我们在甲板上有一个巨大的黑莓灌木丛,我发现它们有很好的用途。新鲜的迷迭香与甜黑莓和龙舌兰酒混在一起!是!签出食谱 我的美好家园& Gardens post today.

干杯!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)的《森林盛宴》

苹果国王饼

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我在苹果园长大,所以我知道我的苹果!一年中的这个时间绝对是新鲜,酥脆,多汁,美味苹果的最佳选择。 (没有那么糊状的粉状食物!)农民市场现在正挤满了他们,许多果园都提供采摘服务。这道菜是我最近的菜 苹果和蜂蜜国王饼,因此您可以在此处查看完整的食谱以及操作方法照片。 国王饼是一种自由形式的馅饼,配方不需要精确-这是基本说明:

在烤盘上,将布里干酪切片撒在一圈糕点/馅饼面团上(1个小干酪楔,约6盎司)。在风扇上放上一层苹果薄片(1-2个苹果),然后撒上干的香草混合物普罗旺斯草,细雨橄榄油和少许盐。捏住糕点的边缘,然后在350°F烘烤约25分钟,直到外壳变金。您可以用任何软奶酪代替布里奶酪,也可以随时将其与其他草药(如迷迭香或百里香)一起尝试。

请享用!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着 森林大餐

鼠尾草筹码

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如果您喜欢羽衣甘蓝片,就一定会喜欢鼠尾草片!这些鲜味包装的脆皮将在几秒钟内消失。他们只需要几秒钟即可完成!只需将(干净,干燥)的鼠尾草叶放入热橄榄油中,炒一分钟或2分钟即可。请确保观看它们,以确保它们不会被燃烧。根据您的油的温度,它们可以快速燃烧。撒上盐,单独食用,或搭配葡萄酒和奶酪。或者,您可以将它们撒在鸡肉或鱼肉上,甚至撒在藜麦或烤蔬菜上。它们几乎可以为所有产品增添一丝风味。祝大家周末愉快,祝您节日快乐!

由Erin Gleeson为 森林大餐