假期

假日聚会:卡瓦桑格利亚汽酒

我爱这个打碗食谱看起来很漂亮的派对。它的灵感来自我们在巴塞罗那最喜欢的附近咖啡馆,同时进行了研究 地中海森林盛宴。在西班牙,通常将其装在一个水罐中,但非常适合聚会将它装在一个碗中

注意:将食谱加倍,放入搅拌碗中,或者简单地添加等份的果汁和普罗塞克(或者像食谱一样,添加略少的果汁以获得不太甜的版本)。您可以使用当季的任何类型的水果。我用无花果,小红莓,柿子,苹果,石榴,柑桔,杨桃和食用花卉。将它们切成薄片,使其漂浮。 (提示:pom种子仅漂浮在较大物品的顶部。)

观看视频演示 这里。


卡瓦桑格利亚汽酒

1瓶卡瓦酒或任何干白葡萄酒(750毫升)

2 c白葡萄汁(480毫升)

混合投手与:

1 C覆盆子(165克)

1/2柚子切成三角形(去皮)

服务冷藏或冰上。


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随着假期的临近,我分享了一些我最喜欢的礼物给孩子,家人和朋友的礼物!

孩子们

乔伊·弗鲁特& Vegetable Chopper:我的孩子喜欢在厨房里帮忙切水果&蔬菜用这个工具。

儿童森林大餐:简单易用的食谱创意,融合了创新的方法,可为孩子们的饭菜添加更多的蔬菜和水果。

赫德利&Bennett“拖船”儿童围裙:这些围裙质量很好,我喜欢中性设计。孩子们的版本特别可爱!

儿童数码相机:我最大的孩子喜欢拍照(就像他的妈妈一样!),这是一款有趣且价格合理的入门级儿童相机。

日本百合哈克贝利历险记:一本漂亮的儿童读物,讲述睡前故事。以斯拉喜欢它!精美的插图是我的朋友奥黛丽(Audrey)创作的,这是旅行系列中第二个让孩子们学习新地方的图。

厨师

鲜味玛特盐套装:这套3种精制盐包括抹茶,鲜味和柚子盐,将为日本料理和家庭厨师的爱好者提供精美的礼物。我对Umami Salt有点痴迷,可以轻松地将它放在所有东西上。

Cherry Bombe杂志订阅:这本半年刊的独立杂志庆祝女性和美食,并以厨师,作家的华丽作品为特色。食品设计师,摄影师和插画家。

烤箱自制:这是我的朋友,荷兰作家Yvette Van Boven所写的这本新书,有精美的插图和美味的主意。

森林盛宴食谱:我的第一本食谱和《纽约时报》畅销书!充满了精美的插图和美味的素食食谱。

森林宴餐计划& 店ping List:此膳食计划者是为厨师准备的周到礼物,并带有水彩插图和网格,可组织整个星期的膳食计划。我喜欢它的磁性衬里可以挂在冰箱上,并且带孔的购物清单可以带到商店。

旅行

地中海森林盛宴:我的最新著作是在需要夏季或西班牙风味小吃的情况下带给地中海家庭(尤其是在寒冷的冬季!)的好方法!

森林盛宴笔记(杂志):我喜欢在出国旅行时记日记,这样我就可以回想起我们经历的所有特殊时刻和用餐。

橄榄油订阅: 这是位于SF Noe Valley的一家很棒的商店,他们为橄榄油和醋提供一些季节性订购。

主办

蜂蜡蜡烛:我永远也买不到这些无毒的蜂蜡蜡烛。它们非常适合举行晚宴和/或日常聚会。

森林盛宴:我的第二本书充满了丰富多彩的娱乐想法,漂亮的点差(像这样)和预先计划好的开胃菜,非常适合晚餐聚会和庆祝活动!

富士Instax Mini 9相机套装:此相机可以在几秒钟内打印照片,就像宝丽来相机在白天一样!对于喜欢娱乐的主人来说,这将是一个很棒的礼物。

回馈

对于那些宁愿捐赠而不是慈善事业的人(提示:即将到来的星期二!)…

食用校园项目: 由爱丽丝·沃特斯(Alice Waters)于1995年发起的“可食用校园计划”的任务是,通过高中为幼儿园前的国家建立和共享国家食用教育课程。

社区服务局 作为我在社区中与贫困作斗争的地方性非营利组织,我对我很亲近(而且乔恩(Jon)是董事会成员!)。我也每年买陶器 空碗 每年都会在我的照片中使用募捐活动。

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节日快乐购物!请记住,请尽可能支持当地的书店和商店。

披露:森林盛宴参加了亚马逊会员计划,并且如果通过上面的亚马逊链接购买了物品,将获得很小的百分比。