薄荷

西瓜番茄沙拉

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希望大家度过了一个有趣的劳动节周末!你猜怎么了- 我们有一个孩子 男孩!小埃兹拉(Little Ezra)到了,我们再也不会因此感到兴奋,感激,快乐或敬畏!现在我们是一个森林大家庭。

当我们享受暑假的最后几天时,我想我会分享一本本期杂志的食谱 季度补救,一个人人都应该知道的很棒的美食杂志。

请享用!

薄荷香蒜土豆沙拉配樱桃番茄

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上周,我的父母在他们的父母举办了夏季晚餐聚会 索诺玛的房子 县。那是一个温暖的夜晚,我们想在外面吃饭,但是我们不得不留在网罩下,以免蚊子!爸爸烤鸡肉,我们用花园里的商品做很多沙拉。这款薄荷香蒜土豆沙拉很受欢迎!像往常一样制作香蒜酱,但是用薄荷代替罗勒。任何种类的坚果都可以,但我们使用核桃仁。您可以煮土豆或烤土豆,将它们全部混合到碗中时可能需要少许橄榄油和少许海盐。非常温暖或在室温下。请享用!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着 森林大餐

西瓜沙拉

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没有什么比西瓜更能说明夏天了!将西瓜切成约1英寸的小环,然后用小刀将每个果皮切掉。将一个西瓜“圆”放在每个色拉盘上,然后在上面撒上一层切成薄片的新鲜马苏里拉奶酪(5片?),然后放上一层切碎的薄荷,罗勒(每个约¼c)和撒上一些坚果(I杏仁和核桃,但可以使用任何一种)。食用前,先淋上少许橄榄油和海盐。用叉子和刀子享用-清淡却充满的沙拉!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着 森林大餐