薄煎饼

花椰菜,洋葱和马铃薯饼

tumblr_mewn3rjpfC1r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_mewn3rjpfC1r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_mewn3rjpfC1r4p2epo3_1280.jpg
tumblr_mewn3rjpfC1r4p2epo5_1280.jpg
tumblr_mewn3rjpfC1r4p2epo4_1280.jpg

传统上,在本周的光明节期间食用马铃薯(马铃薯煎饼)。加入花椰菜可以使我的食谱更轻一些。我用刨丝器将切碎的土豆切成薄片,然后将土豆,洋葱和花椰菜扔进去(但是如果没有的话,可以切碎/切碎菜花)。食谱大约制作了10-12饼-我只是在每块馅饼上放一汤匙的混合物。确保使用Russett土豆,因为它们不那么潮湿。使用不粘锅可以使事情更加顺利,每边用中火加热约2-3分钟即可!光明节快乐,尽情享受!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着 森林大餐