梨酱

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想想苹果酱,而是用梨做的。您实际上不需要 任何东西 但是这个食谱的梨!如果梨成熟了,慢煮将把所有的糖都带出来,它就会变得可爱又甜。为了加快该过程,您可以根据需要添加一些水,也可以添加肉桂来增加额外的踢打力-但我鼓励您尝试简单的版本! (您可能会感到惊讶!)我只是用叉子将我的土豆泥捣碎了,但是如果您喜欢它非常光滑,只需将其放入食物处理器中一分钟即可。

最近这里下了很多雨,到处都是绿色的青苔!一碗温暖的梨酱放在火炉里,真是太惬意了。

艾琳·格里森(Erin Gleeson)的《森林盛宴》

爱是公平的!

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情人节快乐!希望你有一个甜蜜的。

爱,

森林盛宴

相片& Illustration © 艾琳·格里森

血腥含羞草

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柑橘是季节,所以为什么不加一点鸡尾酒时间呢?这种饮料介于血橙香槟鸡尾酒和含羞草之间,使用玫瑰花香使其具有最梦幻的色彩。完美的早午餐或任何时间!

照片和插图© 艾琳·格里森

屠B瓦庆祝

今天是Tu B'shvat的犹太节日,树的新年!庆祝它的人们今晚用15种不同类型的水果和坚果吃一顿饭,喝4杯酒,然后一起种一棵树。好主意,不是吗?在现代,许多犹太人将Tu B’Shvat与环保意识和可持续发展理念联系在一起。照片©Erin Gleeson

这是犹太节日 屠B瓦 今天,树木的新年!庆祝它的人们今晚用15种不同类型的水果和坚果吃一顿饭,喝4杯酒,然后一起种一棵树。好主意,不是吗?在现代,许多犹太人将Tu B’Shvat与环保意识和可持续发展理念联系在一起。

照片©Erin Gleeson

血橙白菜沙拉

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这个沙拉是如此简单和丰富多彩。只需切成薄片或剁碎2根胡萝卜,1朵紫甘蓝,5根萝卜和2个血橙。连同少量的葡萄干一起扔。用另一种血橙制成橄榄油,香醋和果汁的简单调料。用几个外面的甘蓝叶作为碗,看起来很漂亮。冷淡的柑橘味!

照片和插图© 艾琳·格里森