每年的那个时候,如果您有花园(或有一个朋友的花园),西葫芦就会从您的耳朵里冒出来! 以下是我最喜欢的森林盛宴西葫芦食谱的一些摘要。
另外,我正在为下周在纽约举行的图书发布会做准备 森林盛宴!如果您住在纽约市地区,希望您能加入我们在布鲁克林的16/9/21星期三或在曼哈顿的9/22/16星期四。

这个 素食西葫芦杏仁面包 是如此的湿润美味!我已经做了很多次这个食谱,而且一直很美味。我做面包,打算把它们放在冰箱里,但是几乎立即被吃掉了。

这个 西葫芦粉丝乳蛋饼 简单,漂亮,美味,非常适合早餐,午餐或便餐。我把它和汤或沙拉一起吃。提前制作或在午餐时打包也很不错。

这些 西葫芦马铃薯 就像小西葫芦煎饼。混合土豆,使它们更饱满。您可以为派对开胃菜(或为儿童)制作迷你蛋糕,或为晚餐主菜制作更大的蛋糕。

用削皮器做这个 胡萝卜西葫芦丝带沙拉。 如果找不到,请随时跳过花朵。凉拌沙拉,或将缎带和煮熟的意大利细面条和黄油一起放在大煎锅中煮1或2分钟,以使菜式更加饱满。香蒜酱也很棒!
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为夏末做饭加油& baking!