番茄

桃卡普雷塞

tumblr_na9cvfNmps1r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_na9cvfNmps1r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_na9cvfNmps1r4p2epo3_1280.jpg

我最近 去桃子采摘 在一个朋友’在索诺玛县放了回来,还带着一吨桃子回来了! (感谢您所有的桃子食谱创意!)

这里’在经典的Caprese沙拉上做一个简单的夏日转折:只需添加桃子即可!有关包含更多照片和详细信息的完整文章,请单击以 我在“更好的家园”上的帖子& Gardens blog.

夏季沙拉配鸡蛋,番茄,罗勒,黄瓜& Avocado

tumblr_mryhlnWSbm1r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_mryhlnWSbm1r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_mryhlnWSbm1r4p2epo3_1280.jpg

继续努力 午餐吃夏季沙拉,昨天我想出了这个组合:2个水煮鸡蛋,上面放有梨西红柿和黄瓜(来自朋友的花园!),加上半个鳄梨(切丁)和少量切碎的新鲜罗勒。我把橄榄油和一点松露盐扔进了整个东西(沉迷于那东西!)。

周末愉快!

艾琳

奶酪番茄沙拉

tumblr_mrw5xrInKI1r4p2epo2_1280.jpg
tumblr_mrw5xrInKI1r4p2epo1_1280.jpg
tumblr_mrw5xrInKI1r4p2epo3_1280.jpg

我刚从 回东的美好旅程 前往纽约,康涅狄格州和佛蒙特州与家人和朋友见面,并参加表弟的婚礼。当我从假期回来时(通常花很多时间吃大量的面包和奶酪!),我常常觉得我需要几天的阳光。本周我回到工作室时,我正在做很多新鲜但饱满的午餐沙拉。本周,我们的CSA盒子里放满了绚丽的夏季西红柿,我在上面加些奶酪,再加上少量的新鲜罗勒和一些鳄梨块。

请享用!

艾琳·格里森(Erin Gleeson)着 森林大餐