情人节

亲爱的情人节菜单

情人节到来时,我总是喜欢为男孩们做一些有趣的节日活动。去年我们做了 心形披萨 使用预先烤好的面团,以便今年将它们混合一些,我们改为制作心形大蒜面包!为了配合这个主题,我制作了漂亮的粉红色甜菜面食(下面的食谱)和炒西兰花花菜的一面-我的孩子实际上会吃的两种蔬菜变化。

心形蒜蓉面包

6-8片酸面团

3吨黄油

1吨橄榄油

2吨帕玛森芝士碎

1/4吨大蒜粉

用心形饼干切刀或剪刀从酸面团切成薄片切出心形。在每块黄油上涂黄油,然后放在烤盘上。用橄榄油淋上整张纸,然后撒上磨碎的帕尔玛干酪和大蒜粉。烤至金黄色(约2-3分钟)。

用剩下的面包做 自制面包丁 就像那些来自Kitchn的。

请享用!

心形蒜蓉面包

心形蒜蓉面包

甜菜面食

食谱来自 地中海森林盛宴

8盎司。 (225 g)意大利面(我在这里用通心粉,但任何类型的作品都可以)

1个小甜菜

2盎司55克山羊奶酪

1/2柠檬

2吨橄榄油

新鲜欧芹(或您喜欢的其他新鲜香草)

根据包装说明煮意大利面。当面食煮时,用细磨丝器或油渍器将甜菜磨碎(无需去皮)。排干意大利面,然后将其放回热锅中。加入磨碎的甜菜,1/2柠檬汁,山羊奶酪和橄榄油。加入盐和胡椒调味。

*要使该食谱更适合孩子,只需使用小甜菜的一半,而不用柠檬和山羊奶酪。取而代之的是添加1吨黄油,使其变得更加乳脂状,并且更加温和。如果我把欧芹放在上面,我的孩子们会抗议,所以我把它放在一边,主要是为了让成年人撒上。

请享用!

最大享受甜菜面食

最大享受甜菜面食

西兰花拉贝炒黄油&大蒜。用中高温炒至鲜绿色。

西兰花拉贝炒黄油&大蒜。用中高温炒至鲜绿色。

情人节菜单

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情人节快乐!如果您打算与您的爱人(或与朋友!)一起度过一个舒适的夜晚,那么这里有一个菜单提示:

开始: 石榴鸡尾酒 开胃酒和 培根& Basil Wrapped Dates

第一课程: 红色情人节切碎的沙拉

第二课程: 红烧胡萝卜

主菜: 甜菜,洋葱& Eggplant Stack 与香蒜酱搭配(如果您想添加一些肉馅,那么它可以和任何肉类搭配搭配使用!)。也可以将大片新鲜的牛肝干酪切成薄片,将其混合在一起。

甜点: 五香杏 蘸黑巧克力和辣​​椒粉

干杯!

春季大头菜沙拉

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春天色拉,非常适合复活节或逾越节晚餐!

照片和插图 艾琳·格里森

新鲜无花果加胡椒蜂蜜,山羊奶酪和薄荷

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对于缺少最新帖子,我深表歉意!我在纽约参加摄影和会议,但我保证很快会发布新食谱。 同时,这是我以前为其制作新水彩画标题的一些食谱。请享用!

照片和插图© www.eringleeson.com