自制森林盛宴

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上周末,我非常高兴地接待了我最喜欢的食谱作者之一, 伊薇特·范·博文(Yvette van Boven)参加一次鸡尾酒会庆祝她的新书, 自制夏天。她的书是艺术品,以最神奇的方式将食谱,摄影,插图,故事和幽默相结合,这对我来说是灵感的来源。 这是她的《家庭制作》系列的第三本书,由于我们拥有相同的出版商(Tabori艾布拉姆斯/斯图尔特& Chang.)

Yvette和她的丈夫Oof Verschuren(拍摄了本书中所有精美的照片)是富有创造力的合作者,他们将时间分散在阿姆斯特丹和巴黎之间。他们在美国进行了数周的书游,我很幸运,森林盛宴是他们在西海岸的一站!在一个温暖的春季下午,我们在甲板上接待了一群当地美食博主,作家和朋友。伊薇特从她的新书-鸡油菌酱,白豆鹰嘴豆泥,羊乳酪中制作美食&橄榄蛋糕和金融家。再加上她美味的Pimm’s Cup鸡尾酒,配以草莓,薄荷和黄瓜,还有清爽的 薄荷薄荷 鸡尾酒与普罗塞克混合。我也从自己的博客中开了几个开胃菜,就像我的 茄子“炸玉米饼”鳄梨调味酱蘸鸡蛋。我们品尝了商品,当太阳落山后,伊薇特签署了书。

恭喜,伊薇特和奥夫,写了一本漂亮的新书!随时回来参观树林! 

xxx艾琳

顶部的剪纸字样插图由Yvette van Boven撰写。 Oof Verschuren摄,我们五人一组的照片以及我中一个坐在椅子上的照片。